Jelang Imlek 2026, Pengrajin Kue Keranjang di Tangerang Kebanjiran Pesanan

Mediatamanews|Tangerang – Menjelang perayaan Tahun Baru Imlek 2026, sentra pengrajin kue keranjang di Jalan Bouraq, Karang Sari, Kecamatan Neglasari, Kota Tangerang, Banten, mengalami lonjakan pesanan yang signifikan. Permintaan yang membludak membuat para pengrajin meningkatkan kapasitas produksi hingga berkali-kali lipat.

Pantauan di lokasi, suasana produksi tampak sibuk. Para pekerja silih berganti mengolah adonan, mengaduk dodol, hingga membungkus kue keranjang yang siap dipasarkan ke berbagai daerah.

Salah satu pengrajin, Iin, yang telah merintis usaha kue keranjang sejak 1960, mengungkapkan bahwa menjelang Imlek, produksi harian meningkat drastis. Jika pada hari biasa hanya mengolah sekitar satu kuintal adonan, saat momen Imlek produksinya bisa mencapai satu ton per hari.

“Kalau hari biasa sedikit, tapi menjelang Imlek bisa melonjak sampai 100 persen. Produksi bisa sampai satu ton per hari, tergantung pesanan,” ujar Iin, Jumat (6/2/2026).

Iin menambahkan, hingga saat ini pihaknya telah menerima lebih dari 300 pesanan dari berbagai daerah, mulai dari Tangerang, Bogor, Bekasi, hingga Bandung. Lonjakan pesanan tersebut turut mendongkrak omzet usaha hingga dua kali lipat dibandingkan hari biasa.

Selain kue keranjang, toko Kue Ny Lauw milik Iin juga memproduksi beragam jenis dodol, seperti dodol original, dodol durian, dodol wijen, dan dodol cempedak, dengan harga berkisar antara Rp60.000 hingga Rp87.000 per kemasan.

Untuk memenuhi tingginya permintaan pasar, Iin memberdayakan sekitar 100 orang pekerja dari lingkungan sekitar. Seluruh proses produksi dilakukan secara tradisional, mulai dari penggilingan tepung, pengayakan, pengadukan adonan, hingga pembungkusan menggunakan daun pisang.

Keberadaan usaha kue keranjang ini tidak hanya memberikan keuntungan bagi pemilik usaha, tetapi juga menjadi sumber penghasilan tambahan bagi warga sekitar, khususnya menjelang perayaan besar seperti Tahun Baru Imlek.